Truja Mezcaleria Menu
Truja Mezcaleria menu gallery
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Alitas y Boneless
La orden perfecta para compartir con amigos, salsa a elegir
Cubos de pechuga empanizados y bañados en salsa sin huesos, salsa a elegir
Crujientes y jugosas pide tu salsa favorita
Cubos de pechuga empanizados y bañados en salsa sin huesos, salsa a elegir
Crujientes y jugosas para compartir o para ti solo, salsa a elegir
Entradas y Snacks
Montaña de papas sazonadas con mezcla de especias de la casa
Con frijoles, abundante queso y delicioso chorizo artesanal
Camarones curtidos en limón con chile, pepino y cebolla morada
Papitas cambray preparadas con el toque especial y sazón truja
Totopos crujientes con queso cheddar fundido y jalapeños
Doraditos, crujientes y dulces por dentro acompañante perfecto
Queso mozzarella empanizado y frito ¡se estiran como tu antojo!
Con frijoles, abundante queso y jugosa arrachera premium
Hamburguesas
Pechuga tierna y crujiente, marinada en especias con vegetales frescos
Camarones jumbo sazonados, aderezo especial y vegetales crujientes
Cortes de arrachera suave y marinada, asada al punto perfecto
Carne de res rellena de mezcla de quesos fundidos que explotan en tu boca
Doble carne premium, doble queso y toda la actitud para el paladar exigente
Contraste dulce y salado piña caramelizada, jamón y carne con queso derretido
Receta clásica con carne de res premium y balance perfecto de sabor
Variante única de temporada déjate sorprender por nuestra creatividad
Especialidades
Salchicha premium, ingredientes de primera y tamaño que te dejará sorprendido
Tamaño ideal, sabor gigante receta especial en pan artesanal calientito
Clásico tapatío en salsa secreta, proteína a elegir
El taco que te mereces hoy orden de 3 deliciosas piezas, opción a elegir
Postres
El dulce final perfecto con el toque tradicional de morelia
Recién hechos, con azúcar y canela crujientes fuera, suaves dentro
Complementos
Porción individual extra de papas fritas sazonadas
Porción fresca de vegetales para acompañar
Porción extra de salsa de queso cheddar fundido
Porción adicional de tocino crujiente para tus platillos
Porción individual extra de papas cambray preparadas
From a reviewer’s perspective, the menu at Truja Mezcaleria feels like a straightforward but satisfying selection of casual comfort foods with a strong emphasis on shareable plates and hearty portions. The “Alitas y Boneless” section stands out with options like Alitas 18 Piezas, Alitas 12 Piezas, Alitas 6 Piezas, Boneless 300g, and Boneless 600g, clearly catering to both small and large appetites. In “Entradas y Snacks,” the offerings such as Papas Truja 300g, Nachos Rancheros Chorizo, Aguachile, Papas Cambray 300g, and Nachos Truja suggest a mix of classic bar-style starters with a local twist. The burger selection is equally indulgent, featuring Hamburguesa De Pollo, Hamburguesa De Camarón, Hamburguesa De Arrachera, Hamburguesa Truja Rellena, and Hamburguesa Doble Truja, giving a good range from lighter protein to more decadent, stacked options. The “Especialidades” section adds more variety with items like Perrotes Dogos, Tortita Truja, Ahogados, and Trukitacos 3 Piezas, which feel like the kitchen’s more signature or creative street-food-inspired dishes. For dessert, the menu keeps things simple with Churros Morelianos and Churros Sencillos, while “Complementos” such as Papas Truja 100g, Papas Cambray 100g, Ensalada De La Casa, Queso Cheddar 70g, and Tocino Extra 2 Pzas allow for customization and extra indulgence. Overall, the menu reads as casual, filling, and designed for sharing, with a focus on familiar flavors rather than complexity.